Im Gastgewerbe herrschen besondere Regeln was den Umgang mit den Kunden betrifft. Die besonders intensive Gastbindung wird durch den besonderen Anspruch der Gäste an Werte wie Vielfalt, Qualität, Frische deutlich, sollen Namen, Raumgestaltung und Location für den Gast den Besuch zu einem Erlebnis werden lassen. Werte und Erlebnisse können sehr gut in Marken verankert werden. […]